Ny bok: «Nytt blikk på autoimmun sykdom – Bruk mat som medisin»
Hjernetåke, tretthet, vondt i magen og smerter i ledd og muskler. Legene Sofie og Erik Hexeberg møter daglig mennesker med symptomer som de ikke føler at de får en helhetlig forklaring på eller behandling for. De møter pasienter med autoimmune-sykdommer som har fått beskjed om at det er lite de selv kan gjøre for å bli bedre. Legen
I Den moderne jeger deler forfatter, blogger og matentusiast Gry Hammer sin lidenskap for tradisjonsmaten. Hun kaller seg en moderne jeger, som jakter med våpen som smarttelefon og datamaskin for å skaffe de beste råvarene og leverandørene. Det handler om matkultur og tradisjon, om å leve bærekraftig, og å tilføre kroppen tettpakket næring i sin best mulig tilberedte form.
NY BOK: Fedon Lindberg «Tid med maten»
Mer tid og nytelse med matens smaker kan gjøre det lettere å holde vekta nede, mener Fedon Lindberg. Det handler om mindful eating.
- På mange måter kan du kalle mindful eating en anti-diett. Mange dietter skaper en kortvarig ytre kontroll, og så lenge du underkaster deg den, får du resultater. Problemet med å handle ut fra en ytre kontroll er at det er
I "Smart barnemat" forteller Dr. Fedon A. Lindberg og klinisk ernæringsfysiolog Merete Hansen-Møllerud alt om hva slags mat barna trenger fra de begynner med fast føde, helt frem til tenårene. Boken er full av inspirasjon, praktiske løsninger og gode råd til foreldre, samt oppskrifter på alle dagens måltider som er lette å like for hele familien.
I midten av februar kommer bestselgerforfatter Sofie Hexeberg og kollega Tine Berg Hansen med en lavkarbo-bok beregnet spesielt på de som ikke tåler melk.
I uke 37 fokuserer vi på vitaminer, Mamma Mø, Karsten & Petra, tegneserier og en ny ungdomsbok av Tor Fretheim!
Cappelen Damm er Norges største forlag. Forlaget utvikler, formidler, selger og distribuerer kunnskap, kultur og leseopplevelser til voksne og barn.
Akersgata 47
0055 Oslo
Norge